Osteria i Quattro Angeli, Ferrara (Emilia Romagna)

OSTERIA QUATTRO ANGELI - CAFÈ E BOTTEGA

Piazza Castello, 10 - 44100 Ferrara

Tel. 0532-211869

L'Osteria i Quattro Angeli a Ferrara si trova nel pieno centro di Ferrara, proprio nei pressi del Castello, trovate questa piccola e accogliente osteria, dove vengono proposti piatti tipici del luogo con un buon rapporto qualità/prezzo.

Ricordo che mi ci portò una cara amica anni fa e ci sono ritornata giusto giusto l’anno scorso, con l’idea di andarci quest’anno insieme al mio compagno, per fargli provare un posto dove si mangia bene e fargli vedere quella che, per me, è un gioiellino di città. In più parte delle mie origini risiedono proprio nel ferrarese, quindi…

"La nostra osteria è un posto dove ritrovarsi, concedersi uno spazio senza tempo, un luogo dove tanti artisti e personaggi celebri nel corso della storia hanno immaginato e realizzato i loro più grandi progetti. Sui nostri tavoli puoi gustare le specialità tipiche ferraresi, la pasta fatta a mano, il pane da sempre nel miglior territorio con produzione di frumento.

Puoi bere del buon vino servito nei fiaschi e nella terracotta, assaggiare le nostre zuppe, la pasta e fagioli, il salame, i formaggi, la carne ai ferri, la verdura alla griglia, la conserva e la marmellata sul pane oppure da portare a casa e continuare il viaggio attraverso il gusto e i colori della città di Ferrara." – (L’Oste)

Se siete dei golosi di dolci, poi chiedete l’assortimento, però vi consiglio di non riempirvi troppo lo stomaco, perché vi vedrete portare tutti i dolci (fatti in casa per lo più) sul tavolo e potrete mangiarne a volontà alla modica cifra di 5 euro a persona.

LA CASA DEL PROSCIUTTO, VICCHIO (FI)

LA CASA DEL PROSCIUTTO

VIA PONTE A VICCHIO, 1 - VICCHIO (fi)

TEL. 055 844031

L’estate scorsa il mio compagno, fiorentino d.o.c., non faceva altro che dirmi: “prima o poi ti porto alla Casa del Prosciutto a fare merenda” ed io mi chiedevo sempre “oh chell’è questa casa del prosciutto” e, fra me e me, pensavo a qualche bottega dove ci si fermava a smangiucchiare affettati vari.

Il mio pensiero non era poi così sbagliato, solo che in realtà mi sono trovata davanti a quella che per i miei occhioni lucidi di golosona è una meraviglia: una piccola bottega alimentare con ogni ben di Dio in bella vista a partire dagli affettati toscani, ai formaggi, a salse e salsine varie, ma anche prelibatezze dolciarie.

Come se non bastasse girando l’occhio verso destra si trova una piccola e calda saletta dove gli avventori possono fermarsi a mangiare piatti tradizionali della zona come tortelli di patata conditi con vari sughi a scelta, ribollita, affettati e formaggi toscani e dolci fatti in casa, il tutto in un ambiente informale, ma curato. In piena estate, poi, è possibile mangiare ai tavoli all’aperto e se avete esagerato, perché credo che sia praticamente impossibile non aver voglia di assaggiare buona parte di quel che si trova in questa bottega, potete sempre farvi il percorso a piedi, o in bicicletta, per digerire un po’ e godervi anche un tranquillo e bel panorama.